Kérdése van? Írjon nekünk! rendeles@yeastside.hu

A komlóinkról bővebben

A magyar komlótermesztés

Kis hazánkban már sok évtizeddel ezelőtt eltűnt az ipari méretű komlótermesztés és ennek több oka is volt. A szocializmus alatt termesztett komlófajták már a modernkori sörfőzési igényeinek kevésbé feleltek meg. Új komlófajták jelentek meg a piacon,amikor kiszorították a magyar komlófajtákat. Emellett az akkori modern technológiával felszerelt termesztők, az évtizedek alatt sokat veszítettek hatékonyságukból. 

A mi termesztésünk kezdete

A kisüzemi és a globális sörfogyasztás változása a komlótermesztésre is hatással lett. A világon lévő sörfajták különbözősége előszeretettel igényli az izgalmas komlófajtákat. Ennek elébe mentünk és talán az elsők között voltunk, akik megalkották Magyarország első modern szellemiségű komlóföldjét. , ahol 2015 óta termesztünk komlót és törekszünk a lehető legtöbb tapasztalatot és tudást összegyűjteni az évek alatt.

A több éves tapasztalat során mindig kísérletezünk új típusokkal és különleges fajtákkal is. 

Immáron évek óta cseperednek fel a komlótövek. 9 fajta ékeskedik az aprócska területen és lehető legnagyobb terméshozammal büszkélkedhetünk.